Acaba de maneira frustrante degustação de vinho com 151 anos

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Acabou de maneira frustrante a degustação de um vinho encontrado a bordo de um navio que afundou em 1864, durante a Guerra Civil Americana, ao longo da costa das Bermudas.
A garrafa foi encontrada intacta há quatro anos e guardada com grande expectativa para ser aberta em um momento especial.
Um painel de peritos então foi convocado para abri-la no festival gastronômico em Chalreston, no estado norte-americano da Carolina do Sul.
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Segundo a Reuters, quando um sommelier serviu o vinho, saiu um líquido cinza claro, que eles descreveram como uma mistura de óleo de terebintina (solvente vegetal) e enxofre, com um gosto de gasolina, água salgada e vinagre, com um toque de álcool e notas cítricas leves.
Aparentemente, 151 anos de maturação foram demasiados. A expressão dos especialistas não deixa dúvidas.
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